طرز تهیـه افطاری با سیب زمـینی

طرز تهیـه :

فر را روی 200 درجه سانتی گراد معادل 180 درجه فارنـهایت گرم کنید.

سینی فر را با فویل بپوشانید.

در یک کاسه ، اسم کشور با ترکیب ام چای نان سیب زمـینی ها را  با روغن چرب کنید.سیب زمـینی ها را درون سینی بچینید و به مدت 30 که تا 35 دقیقه درون فر قرار دهید که تا پخته و نرم شوند.

بعد از این زمان ، سیب زمـینی ها را بیرون بیـاورید و پس از کمـی خنک شدن ، سر سیب زمـینی را برش دهید.

یک قاشق چای خوری بردارید و داخل سیب زمـینی را بـه گونـه ایی کـه به بدنـه سیب زمـینی آسیبی برسد خالی کنید.

قسمت هایی از سیب زمـینی را کـه با قاشق خالی مـی کنید درون یک کاسه قرار دهید و با قاشق له کنید.
ذرت ، پنیر ، خامـه ترش ، پیـاز و فلفل را با سیب زمـینی له شده مخلوط کنید.

نمک و فلفل اضافه کنید و خوب هم بزنید.
با قاشق چای خوری از این ترکیب داخل سیب زمـینی ها بریزید و روی مواد را با پنیر و خرده نان بپوشانید.

10 که تا 12 دقیقه درون فر بپزید که تا پنیر ذوب شود و خرده های نان تست شوند.